但將“廢葉”變“金葉”，不負(fù)青山饋贈(zèng)多。盛夏時(shí)節(jié)，屏山縣大大小小的茶園再次煥發(fā)出蓬勃生機(jī)，曾經(jīng)被茶農(nóng)視作草芥的“廢葉”，正在變成促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)、茶區(qū)農(nóng)民增收的“金葉子”。
近日，在位于錦屏鎮(zhèn)團(tuán)田村的高山茶園，一壟壟茶葉青翠欲滴，陣陣茶香沁人心脾。手持采茶機(jī)或背著背簍的茶農(nóng)穿梭于茶壟間，嫻熟地采摘著夏天賜予它們的那一抹青綠。
“原來(lái)采春茶每畝只有兩三千元，現(xiàn)在夏秋茶一起摘，有六千多七千塊錢(qián)的樣子。”據(jù)錦屏鎮(zhèn)團(tuán)田村茶農(nóng)朱國(guó)強(qiáng)介紹，以前大家都只采春茶，傳統(tǒng)的春茶采摘季節(jié)過(guò)后，大量夏秋茶就被棄之不管，白白浪費(fèi)。而現(xiàn)在，各大茶企都紛紛開(kāi)發(fā)夏秋茶，積極鼓勵(lì)茶農(nóng)采摘夏秋茶。現(xiàn)在每畝茶園至少能增加三千元的年產(chǎn)值，真正實(shí)現(xiàn)了變“廢”為寶。
原料有了，企業(yè)自然就開(kāi)足馬力忙生產(chǎn)。在屏山縣三露春茶廠的生產(chǎn)車(chē)間里，當(dāng)天采摘的綠葉，經(jīng)由傳送設(shè)備，全自動(dòng)進(jìn)入殺青、揉捻、烘干、篩分等生產(chǎn)流程，第一時(shí)間完成從“樹(shù)葉”到“茶葉”的轉(zhuǎn)變，也走出了從大自然到茶杯的第一步。
“現(xiàn)在我們主要生產(chǎn)的是茉莉花茶原料茶，現(xiàn)在每天加工干茶6噸，比上年增加40%。今年夏秋茶同期價(jià)格比上年增長(zhǎng)了20%，預(yù)計(jì)全年夏秋茶產(chǎn)值將實(shí)現(xiàn)2200萬(wàn)左右，比上年增加60%左右。”屏山縣三露春茶廠負(fù)責(zé)人彭繼笑著介紹道。
茶葉是屏山農(nóng)業(yè)的特色支柱產(chǎn)業(yè)。在過(guò)去，大多數(shù)茶企都只做春茶，夏秋茶一直少有人問(wèn)津。近年來(lái)，為了深挖資源潛力、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、拓展增收渠道，屏山茶界紛紛行動(dòng)，加大投入，科學(xué)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，整合茶葉企業(yè)力量，著力開(kāi)發(fā)利用夏秋茶，促進(jìn)了茶葉初制加工、精制加工和深加工協(xié)同發(fā)展。通過(guò)落實(shí)扶持中小型茶葉企業(yè)新（改擴(kuò)）建標(biāo)準(zhǔn)化初加工廠，加快設(shè)備更新和工藝提升，引導(dǎo)有條件的企業(yè)建立綠茶、紅茶智能化、自動(dòng)化、連續(xù)化加工生產(chǎn)線等一系列舉措，真正讓“廢葉”變成了“金葉”。
據(jù)屏山縣茶技站副站長(zhǎng)王沁介紹，目前，全縣6月份夏秋干茶產(chǎn)量達(dá)2790噸，產(chǎn)值達(dá)1.2億元，相比去年同期增長(zhǎng)13.8%。預(yù)計(jì)全年夏秋干茶產(chǎn)量能達(dá)到1.6萬(wàn)噸，總產(chǎn)值約4.2億元。
（雷鯉溶 陳默）
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